宁夏“标准化”清真牛羊肉加快迈进中东市场
时间：2014年07月01日 “和记娱乐怡情博网站注重从清真饲料的‘标准化’生产开始，实现牛羊养殖、屠宰、加工到上餐桌的全程清真。新丝绸之路经济带的建设将为‘标准化’清真牛羊肉打开中东市场提供平台。”记者日前在宁夏吴忠市同心县采访时，杨哈吉清真农牧产业发展有限公司负责人杨坚兴奋地说。
同心县是宁夏回族人口较为集中的县区之一，当地回族群众素有养殖牛羊的传统。同心县农牧局局长陈连卿告诉记者，同心县年出栏肉牛３７万头、羊１７０万只。由于大多数农民分散养殖，从牛羊喂养到上餐桌，缺乏标准化、规模化的统一流程，全县牛羊肉基本以内销为主。
“今年４月已经有好几批科威特、阿联酋等国家的采购商来参观生产工艺，每月从这购买‘标准化’牛羊肉，现在收购价已经翻了１倍，运到中东市场后的价格更是飙升数倍。”杨坚说，之所以能得到中东客商的认可，首先归功于牛羊食用的“标准化”清真牛羊专用饲料。更多信息请见中央人民政府门户网站：
同心县是宁夏回族人口较为集中的县区之一，当地回族群众素有养殖牛羊的传统。同心县农牧局局长陈连卿告诉记者，同心县年出栏肉牛３７万头、羊１７０万只。由于大多数农民分散养殖，从牛羊喂养到上餐桌，缺乏标准化、规模化的统一流程，全县牛羊肉基本以内销为主。
“今年４月已经有好几批科威特、阿联酋等国家的采购商来参观生产工艺，每月从这购买‘标准化’牛羊肉，现在收购价已经翻了１倍，运到中东市场后的价格更是飙升数倍。”杨坚说，之所以能得到中东客商的认可，首先归功于牛羊食用的“标准化”清真牛羊专用饲料。更多信息请见中央人民政府门户网站：