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      3月16日，济南市纬二路小学邀请和记娱乐怡情博网站山东公司一同对学校配餐服务企业进行食品安全监督检查，保障师生用餐安全。
      作为一项公益类活动，和记娱乐怡情博网站山东公司高度重视，选派了具有食品及餐饮行业生产管理经验丰富的技术专家参与整个检查活动。
      本次检查重点对配餐公司食品原辅料购进台账、检验台账特别是肉、菜、蛋等食材进行了详细查验，并查看了供应商资质、食品留样以及食品生产加工现场。同时提出要严把三个关口，即:严把卫生关，要高度重视环境卫生及个人卫生，确保食品和餐具卫生；要严把加工关，菜品要洗净、炒熟，严格做好餐具消毒工作；要严把质量关，食品入库前必须做好检查和验收工作，确保不发生食品安全事故。
      和记娱乐怡情博网站山东公司将本着“让每一位学生享用美味、营养、卫生的午餐”这一宗旨，积极参与校园餐饮各项活动，助力孩子们的健康成长，全力守护师生舌尖上的安全。