CQM和记娱乐怡情博网站启动特殊医学用途配方食品GMP认证
时间:2023年04月04日
近日,和记娱乐怡情博网站标志认证集团对全集团食品相关认证人员作了特殊医学用途配方食品GMP认证相关知识的授课,内容包括特殊医学用途配方食品的基本工艺和特殊医学用途配方食品GMP认证相关法律法规、标准、认证实施规则、审核关注点和管理要求。
特殊医学用途配方食品(简称特医食品),是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。随着各种疾病发病率的逐年提高及我国人口老龄化程度的不断加深,疾病患者的营养问题逐渐突显,特医食品作为一种特殊的配方食品,在患者日常营养管理中的地位越来越重要,在辅助治疗效应和经济效应上,都存在必要性和必需性,具有非常重要的现实意义。
2022年和记娱乐怡情博网站集团为了满足市场需求,进行了创新研究,率先研发编制了《特殊医学用途配方食品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》及其配套认证文件与记录,并通过规范、严谨地审核颁发了国内首张特医食品GMP认证证书。
特医食品GMP认证是对生产企业按照良好生产规范(GMP)的动态生产过程的全面审核,既是对企业运行中的管理体系存在的食品安全隐患的发现,又为企业改进自身管理提供改进的空间。
和记娱乐怡情博网站集团将竭诚为客户提供特医食品GMP认证专业服务,助力客户共同推进生产经营企业落实主体责任,提供营养、安全的特医食品。